出来立て本格中華をご自宅で

One Dish One Heart
一皿一皿に心を込めて

三軒茶屋での隠家的営業から中目黒に拠点を移しました。お近くのご家庭や企業様に一皿一皿、心を込めて本格中華をデリバリーいたします。

トミーズキッチンのご案内

こんなシーンで是非


・ご家庭での日常でのお食事に
・会社のお昼ごはんとして
・小さいお子様・高齢のご両親と生活されるご家庭
・単身での生活での栄養補給として

シェフについて


富谷 宗久
一皿一皿に心を込めて(One dish One heart)をモットーに、食べていただく方が笑顔になるようにと、料理を究めてきました。中華料理を研鑽して33年。ここに集大成と呼べるお料理を提供するのに、デリバリーサービスを選んだのは、皆様のお隣にあるような親しみのある中華料理を楽しんでいただきたい、との一心です。
傍らにはアシストとして奥さんがいます。夫婦二人三脚で身も心も温かくなるお料理をお手元に届けます。
→シェフの詳しいプロフィールはこちら

素材香り立つ本格中華です

季節メニュー・シェフオススメ

餡かけ角煮丼

餡かけ角煮丼

お箸で切れる柔らかい角煮は八角香る出汁とお醤油味。ひよこ豆は中華ではあまり使わない素材ですが、ホクホクとした食感は秋にふさわしいです。青菜と味付け卵を添えて、目にも楽しい丼になりました。

ジャージャータンタン麺

ジャージャータンタン麺

斬新な麺ですが混ざると意外と美味しいと、初めは偶然から生まれました。研究を重ねてついに自慢の出汁に干しエビの出汁とゴマをアクセントに出来上がりました。シェフの腕にかかれば美味しさ倍増です。

天津餡かけチャーハン(スープ付き)

天津餡かけチャーハン(スープ付き)

五目チャーハン以外の○○チャーハンの場合は卵とネギのあっさりチャーハンでしたが、天津餡かけチャーハンのご注文のお客様から本当にチャーハンですか?とお声いただきました。確かに上下とも卵を使っているのでわかりづらいと思い、自家製チャーシューなど盛り込みました。新生天津餡かけチャーハン、誕生しました。

■ 営業時間(対応時間)


配達時間(営業時間)
 平日(火曜、第1・第3月曜 定休日):昼11:30-15:00、夜16:00-21:30(LO)
 土日祝:昼11:00-15:00、夜16:00-21:30(LO)

■ お支払い


出前館かUber Eatsにて、クレジットカード、オンライン決済、現金払いなど各種決済をご利用いただけます。

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